コーヒーの楽しみ方

コーヒーを飲むひとときが、みなさまにとって特別な至福の時間になりますように、とっておきのコーヒーの楽しみ方をお届けしていきたいと思います。 コーヒーカプセルを使って、様々な味わいのコーヒーをお楽しみ下さい。

レシピ(ホット編)

レシピ(ホット編)

コーヒーはあまり好きじゃない方でも、甘くて飲みやすい『ホットミルクチョココーヒー』。 作り方は、カップに牛乳を入れて温め、ミルクチョコレートを溶かします。最後に牛乳とはちみつ、マシュマロをのせて完成です。温かくて甘いので、お子様にもオススメです。 次に、『メープルチョコレートコーヒー』。こちらも作り方は、とても簡単です。ミルクチョコレートを細かく刻み、カップの底に入れます。その後、牛乳とコーヒーを温めて注ぎ、メープルシュガーを入れて軽くかき混ぜ、シナモンパウダーをふったら完成です。チョコレートをふんだんに使用するので、コーヒーは通常2倍の濃さのものを使用するのがオススメです。 最後にとっても簡単な『チョコ・カフェ・オレ』をご紹介します。コーヒーの飲み方でも一番人気なカフェ・オレですが、削ったチョコレートを上にのせるだけで完成です。ほんのりチョコレートの甘さが加わって、いつもと少し違うカフェ・オレを楽しむことが出来るのでオススメです。

レシピ(アイス編)

レシピ(アイス編)

『アイス・カフェ・モカ』をご紹介します。グラスに牛乳とチョコレートシロップを入れてよくかき混ぜます。氷を入れて、アイスコーヒーを注ぎます。きれいな2層にするには、氷のあとにゆっくりとコーヒーを注ぐのがポイントです。見た目も涼しげでコーヒーにほんのり甘いチョコレートがとても美味しいです。 次に、デザート感覚でも飲める『チョコパインスムージー』です。濃いめのコーヒーとチョコレートソース、パインスライス、シロップ、氷をいれてミキサーにかけます。細かく砕けたら、パインを添えて完成です。暑い夏に冷たいスムージーを飲みましょう! 最後に、『アフォガード』です。バニラアイスに熱いコーヒーをかけて食べる人気のデザートですが、こちらにもチョコレートソースを加えることで、2度美味しいアフォガードを味わうことが出来ます。チョコレートソースをカップの底にチョコレートソースを入れて、バニラアイスをのせ、コーヒーをかければ完成です。お好みで大人の方には、チョコソースとカルーアなどのリキュールを少し加えても美味しいので、オススメです。

新しいコーヒーの魅力

新しいコーヒーの魅力

チョコレートとコーヒーの意外な相性の良さ。 コーヒーとカカオは熱帯の地域で生産される二つの香り高い恵みと言われています。 つまり、コーヒーとチョコレートの相性が良いのは、生産地が同じであるということが理由なのです。コーヒーとチョコレートの美味しい組合せは決して一時的なブームなどではなく、1つの文化と呼べるほどに相性の良いものだと言えるのかもしれません。  今までコーヒーとチョコレートを一緒に召し上がることがなかった方もこの機会にご紹介したレシピを参考に、チョコレートと組み合わせて召し上がってみてください!

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